BIOFACH 2023 into organic - Paving the path - Nürnberg, 14.-17.02.2023

999 Zeichen ... für die Zukunft von Ressourcen

Chantal Wagner (M.B.A.), Sustainability Consultant and Researcher bei triple innova, Dr. Brigitte Biermann, Geschäftsführerin von triple innova

"Wir möchten die begrenzten Ressourcen dieser Welt so effizient wie möglich nutzen. Doch allen technischen Innovationen zum Trotz: Verbrauch, Verschwendung und Verschmutzung nehmen eher zu als ab. Woran liegt das? Auch am Faktor "Mensch".
Chantal Wagner (M.B.A.), Sustainability Consultant and Researcher bei triple innova

Ein Beispiel: Es ist ökologischer, Leitungswasser statt Mineralwasser aus Flaschen zu trinken, denn Flaschenwasser verursacht 90 bis 1.000 Mal mehr Umweltbelastungen. Alle ökologischen Auswirkungen der Flaschenabfüllung, der Herstellung und Wartung von Wasserleitungen und des Mineralwasserkastentransports sind erfasst. Die Ökobilanz zeigt eindeutig, dass wir umweltfreundlicher Wasser trinken könnten.

Dr. Brigitte Biermann, Geschäftsführerin von triple innovaEine Managerin entscheidet am Vormittag für eine ökologische Transportvariante der von ihrer Firma produzierten Waren, kauft aber am Abend Flaschenwasser, weil ihre Familie das mag: ein typischer Konflikt in Sachen Nachhaltigkeit.
Der Umgang mit Ressourcen hängt von Menschen ab. Sie brauchen auf ihr alltägliches Leben abgestimmte Lösungen, um im Beruf und privat nachhaltig zu handeln. Wir wissen: Ressourceneffizienz ist auch ein sozialer Nachhaltigkeitsaspekt!"

Quelle: B.A.U.M.-Jahrbuch
Umwelt | Ressourcen, 15.09.2011
     
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