Auf Sahne verzichten, dafür auf pflanzliche Zutaten setzen: Der dänische Hersteller Naturli‘ ist für seine rein pflanzlichen Lebensmittel, hierunter Premium-Speiseeis, bekannt. In Kürze wird das Sortiment nun, nach zweijähriger Entwicklungszeit, um ein veganes Softeis erweitert.

SOS – Save our Soil – Rettet unsere Böden, das ist der Titel des kommenden forum Magazins 1/2021, das Anfang März erscheint. In der Redaktion arbeiten wir derweil bereits an den nächsten Heften. Das Spektrum reicht von Nachhaltigkeit in der Versicherungsbranche über Eco-Design bis hin zu Bildung, Energie, regenerativer Landwirtschaft, Bio-Lebensmitteln, Food Waste u.v.m.

Doch gegenwärtig sind wir auch in unserer Versuchswerkstatt und arbeiten an Balkon-Solaranlagen und E-Autos. Denn, obwohl wir jahrelang von der Autoindustrie ein E-Fahrzeug für bidirektionales Laden gefordert haben, ist es bis heute nicht auf dem Markt. Nun experimentieren wir an einem Fahrzeug, das direkt mit Gleichstrom aus der Solaranlage geladen werden und dessen Batterie gleichzeitig seinen Strom zurück in den Haushalt oder ins Unternehmen einspeisen kann.

Über die Fischerei werden vor allem größere und aktivere Fische aus Populationen herausgefangen. Damit wirkt das Fischen als Selektionsfaktor, der scheue Fische bevorteilt, wie eine aktuelle Studie des Leibniz-Instituts für Gewässerökologie und Binnenfischerei (IGB) zeigt.

Zapf Creation, der führende Hersteller für Spielpuppen, stellt ab Frühjahr 2021 schrittweise sein gesamtes Sortiment auf plastikfreie Verpackungen um. Das Unternehmen nimmt damit eine Vorreiterrolle in der Puppenbranche ein und reagiert auf die steigende Nachfrage nach nachhaltigen Verpackungen. Bis Herbst 2022 soll das gesamte Sortiment umweltfreundlich verpackt sein.

Der bundesweite Pflanzwettbewerb „Wir tun was für Bienen!“ startet in seine sechste Runde. Prämiert werden insektenfreundliche Gärten und inspirierende Aktionen.

Digitalisierung und Methoden der künstlichen Intelligenz (KI) können einen großen Beitrag leisten, um die Abfallverwertung zu verbessern. Im Forschungsprojekt KI-Waste soll der Recyclinganteil durch innovative Ansätze um mindestens 10 % erhöht werden.

Arbeitgeber auf der ganzen Welt sehen sich gegenwärtig mit einem gewaltigen Umbruch in der Arbeitsorganisation konfrontiert. Spätestens seit der COVID-Pandemie und deren Auswirkungen sind sie zu einem Spagat zwischen Remote Work bzw. Homeoffice und der Büropräsenz ihrer Mitarbeiter gezwungen. Um sich bei diesem Spagat nicht die Beine zu brechen, müssen sie einen Weg finden, wie sie mit Remote Work generell umgehen und wie sie das hybride Arbeitsmodell von morgen vorbereiten und optimieren können.