Tierwohl – Mehr als eine Frage der Haltung

In der Folge der industriellen Revolution entwickelte sich zunächst vor allem in den „industrialisierten" Ländern des Nordens die Haltung von Nutztieren immer mehr in Richtung intensiver und industrialisierten Haltungssysteme. Heute finden wir sie in der ganzen Welt verbreitet. Diese Veränderung wächst nach wie vor dynamisch unter der alten Prämisse „Wachse oder weiche". Die Fehlentwicklung spiegelt sich anschaulich im Begriff Tierproduktion, was entlarvende Ehrlichkeit ist, denn praktiziert wird weitgehend nicht tiergerechte Haltung, sondern vor allem eine rein am kurzfristigen Profitinteresse ausgerichtete Produktion. „Produziert" wird auch massiver Lobbyismus, der für wenig Transparenz und gegen die Anhebung gesetzlicher Haltungsnormen sowie gegen konsequentes Monitoring kämpft. Ganz bewusst beschreibt nur ein geringer Anteil des Buches die Probleme und Missstände der industriellen Tierproduktion.

 

Das Buch liefert vor allem faktenbasierte Argumente für die dringende Transformation und zeigt viele praxisbewährte und auch ökonomisch erfolgreiche Wege auf, wie man mit konsequentem Tierwohl den Auswirkungen der fälschlicherweise „modern" genannten Tierproduktion Einhalt gebietet.