Nachhaltige Resorts mit EarthCheck Standard
Alila Hotels & Resorts bedienen höchste ästhetische Ansprüche
Das Luxusresort Alila Villas Uluwatu auf Bali hat sich etwas ganz besonderes einfallen
lassen, um seinen Gästen authentische einheimische Küche näher zu bringen. Einmal in der
Woche rollen fünf "Kaki Lima", Karren mit Streetfood, auf das Gelände. "Kaki Lima" bedeutet "Fünfbein" – drei Beine für den Karren und zwei für den Fahrer. Die fahrenden
Verkaufsstände gehören zum Straßenbild überall auf der Insel und bieten frisch zubereitete
Snacks an. Im Skulpturengarten von Alila Villas Uluwatu, der zu diesem Anlass mit Kerzen und Lampions dekoriert wird, können die Gäste, unterstützt vom Service-Team die lokalen
Speisen unter dem balinesischen Sternenhimmel probieren.Ganz im Sinne der Philosophie der Alila Hotels & Resorts können Gäste nicht nur in die lokale Kultur eintauchen. Zusätzlich werden die einheimischen Kleinunternehmer unterstützt und motiviert, ihr Unternehmen zu strukturieren und professionell zu führen. Das schafft sichere Arbeitsplätze und ein regelmäßiges Einkommen für Teile der lokalen Gemeinde.

Über Alila Hotels & Resorts:

Kontakt: Christina Bastian, Alila Hotels & Resorts | cbastian@pressence.net
Lifestyle | Sport & Freizeit, Reisen, 14.01.2015

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