Besonders Urlauben im Südtiroler La Vimea
Italiens erstes rein veganes 4-Sterne Biohotel
Inmitten der prächtigen Südtiroler Berglandschaft bietet das 4-Sterne Vegan Hotel La Vimea großen Komfort mit kleinem Fußabdruck. Es überzeugt mit dem Biotique-Qualitätsversprechen für die Natur - vegan, biologisch, nachhaltig, saisonal und handgemacht. Ein Ort, an dem sich die Einzigartigkeit aus dem Anders-Sein erschließt. Der Luxus der Einfachheit und Ruhe wird im Adults-Only-Hotel großgeschrieben, wobei exklusive Zimmer aus mondgeschlagenem Vollholz und eine rein gesunde, vegane Gourmetküche in ein harmonisches Urlaubszuhause einladen.

Im Vegan Hotel La Vimea wird Gastfreundschaft neu belebt. Sowohl inspirierende Gastgeber als auch Gäste von Nah und Fern spiegeln Vielfalt und Farbigkeit. Geeint durch den Willen, einen nachhaltigen, ökologischen Beitrag zu leisten und positiv etwas in der Welt zu bewegen.
Lifestyle | Sport & Freizeit, Reisen, 19.11.2019

Der Mensch ist, was er isst
forum 04/2019 ist erschienen
- Mahlzeit! Haben Sie reflektiert, was Sie, ja Sie, heute schon gegessen haben? Vermutlich nicht, sonst wäre Ihnen vielleicht der Appetit vergangen. Doch weder Industrienahrung, noch Tierleid müssen sein. Der Schwerpunkt „Food for Future" untersucht, ob Fleisch bald aus der Retorte kommt oder durch Lupinen und Pilze ersetzt wird.
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