Gesellschaft | Bildung, 12.05.2026

Sharena Fabrika kündigt Kurs zum Erwerb des Permakultur-Design-Zertifikats an

Anmeldungen für den intensiven Permakultur-Zertifikationskurs im Balkangebirge sind ab sofort möglich

Sharena Fabrika: Permakultur-Designer und Lehrer Daniel Dimov

Sharena Fabrika, ein kulinarischer Campus im Balkangebirge in Zentralbulgarien, kündigt seinen zweiwöchigen Kurs zum Permakultur-Design-Zertifikat (PDC) für September 2026 an – ein von der Permaculture Association of the UK zertifiziertes Programm. Diese intensive Schulung richtet sich an ökologische Bildungsanfänger und trägt der wachsenden Nachfrage nach praxisorientierter Bildung in den Bereichen regenerative Ernährungssysteme, natürliches Bauen und Gemeinschaftsgestaltung Rechnung.

Die Landschaft wird zum Lehrraum

Sharena Fabrika ist ein von der Natur und einer lebendigen Handwerkergemeinschaft geprägtes Umfeld. Der Campus im Dorf Golyama Zhelyazna ist darauf ausgelegt, Konzentration, Wohlbefinden und praxisorientiertes ökologisches Lernen zu fördern. Die Teilnehmer arbeiten in weitläufigen Gärten, die nach regenerativen Methoden bewirtschaftet werden und sich zu vollwertigen Permakultursystemen entwickeln.

Der Campus grenzt an den Nationalpark Zentralbalkan, ein vom UNESCO-Programm „Der Mensch und die Biosphäre" anerkanntes Schutzgebiet, und bietet direkten Zugang zu einem der wertvollsten Ökosysteme Europas.

Ein klassischer Permakultur-Lehrplan und praktische Anwendungen

Zukünftige Permakultur-Designer lernen, wie sie positive Beziehungen zwischen Menschen, Gemeinschaften und ihrer Umgebung pflegen können. Sie befassen sich mit dem klassischen Permakultur-Lehrplan, der ein tiefgreifendes Verständnis für naturbasierte Nahrungsmittelproduktion, Bodenregeneration, Wassermanagement, natürliches Bauen, alternative Wirtschaftssysteme und regenerative Lebensgrundlagen vermittelt.

Am Ende des Kurses werden die Teilnehmer über fundierte Kenntnisse der Prinzipien und Ethik der Permakultur sowie über einen Ansatz zur Bewältigung von Herausforderungen verfügen. Darüber hinaus werden sie Wissen über praktische Anwendungen und konkrete Entwürfe für nachhaltige und bereichernde Ernährungssysteme erlangen.

Permakultur stellt nicht die Frage „Wie werde ich das Problem los?", sondern „Was fehlt im System?".

„Die Muster und Konzepte der Permakultur lassen sich auf alle Lebensbereiche anwenden, nicht nur auf natürliche Anbausysteme", sagt der Landwirtschaftslehrer Daniel Dimov. Dimov bereiste die Welt, um an der internationalen Kochschule Sharena Fabrika seine Berufung zu finden. Der 37-jährige bulgarisch-amerikanische Dozent legte seinen ersten Nahrungswald im Alter von 22 Jahren an. Seitdem widmet er sich voll und ganz dem Aufbau und der Vermittlung eines naturnahen Lebensstils.

Die Teilnehmer lernen zudem von Dozent Rakesh Rootsman Rak, einem erfahrenen Permakultur-Designer, Lehrer, Waldgartenspezialisten, Yogalehrer und Homöopathen. Seit 2009 konzipiert und leitet er Permakulturkurse für Einzelpersonen und Gemeinschaften und hat bereits über 500 Kurse zu den Themen Permakultur, Waldgärtnerei, Ökodorf-Design und verwandten Themen durchgeführt.

Kompetenzen für die Gestaltung einer besseren Zukunft

Das Programm vermittelt, wie fundierte Entwürfe erstellt werden, die die Beherrschung der Ethik und Methoden der Permakultur widerspiegeln. Die Teilnehmer erwerben Kenntnisse über ökologische Gestaltungstechniken wie Allelopathie, Gilden, Soziokratie und horizontale Governance. Sie lernen, die SADIME-Prinzipien anzuwenden: Bestandsaufnahme, Analyse, Entwurf, Umsetzung, Management, Bewertung und Anpassung. Schließlich werden die Teilnehmer in der Lage sein, Systeme zu entwerfen und umzusetzen, die die Umwelt auf natürliche Weise bereichern.

Der Permaculture Design Certificate (PDC)-Kurs der Sharena Fabrika findet vom 20. September 2026 bis zum 4. Oktober 2026 statt. Die Campussprache ist Englisch.

Teilnehmer werden in der Villa „Au Nature" in der Nähe der Gärten untergebracht. Diese Umgebung fördert den Austausch, die Zusammenarbeit und das informelle Lernen außerhalb der Unterrichtszeiten, bietet aber auch einen Ort zum Ausruhen, zum Abrufen von E-Mails oder zum Lesen. Das Programmpaket umfasst Unterkunft und Verpflegung.

Informieren Sie sich hier über Ihre Teilnahme am Permakultur-Design-Zertifikatskurs der Sharena Fabrika: https://en.sharenafabrika.com/course/permaculture-design/