Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa: Wie man mit 500 Jahren Geschichte die Zukunft erobert

Beim Bau wurden ökologische Aspekte zu einer zentralen Anforderung. Der neue Klosterhof ist ein Erweiterungsbau eines 500 Jahre alten Bauernhofes. Die fast vollständige Verkleidung des Hauses mit Lärchenschindeln zusammen mit der Intensivbegrünung des Daches sorgen für eine stimmige Integration des Hauses in die Naturlandschaft. Zu einem großen Teil wurden lokale Baustoffe verwendet und fast ausschließlich regionale Firmen beauftragt. Die Energieeffizienz wird durch ein Blockheizkraftwerk (zur Wärmeversorgung des Hauses und Stromherstellung) gesichert und mittels Wärmerückgewinnung im Kreislauf erhalten. Des Weiteren erfüllt das Reichenhaller Trinkwasser höchste Ansprüche und besitzt eine gesunde Mineralstoff-Zusammensetzung, so dass das Wasser für verschiedene Bereiche genutzt und mit Hilfe von modernsten Techniken im Betrieb reduziert werden kann.

Ebenso essenziell im Klosterhof ist die Müllvermeidung. Im Restaurant wird z.B. auf Einwegverpackungen verzichtet, Einzelportionen wie hausgemachte Marmelade werden im Glas serviert und im Housekeeping wurde auf Eigenmarken-Produkte im Spender umgestellt. Aufgrund von regelmäßigen Schulungen der Mitarbeiter und kontinuierlichen Optimierungen im Kontext der Abfallvermeidung und des Recyclings wird eine nachhaltige Umsetzung der Maßnahmen gesichert. Auch im Bereich der Mobilität sind Zukunftsdenker am Werk: es gibt nicht nur eine entsprechende Lade­infrastruktur am Haus, sondern es werden auch Fahrzeuge und Fahrräder mit Elektromotoren für Gäste und Mitarbeiter zur Verfügung gestellt. Öffentlich anreisende Gäste werden mit dem Elektro-Bus vom Bahnhof vor Ort oder aus Salzburg abgeholt.

Die Betreiberfamilie Färber gehört zu den Tourismushelden! Mehr als 50 Helden gibt es in Oberbayern – engagierte Menschen, die wichtige Impulse für die Zukunft setzen und für die immense Wertschöpfung in der Tourismusbranche sorgen. Hier finden Sie ihre Geschichten: tourismushelden.oberbayern.de

Auch wissenswert: Der Kompass für nachhaltige Produktentwicklung in Oberbayern hat sich ein zukunftsgerichtetes Wirtschaften für ein enkeltaugliches Morgen zum Ziel gesetzt.