Iss einfach gut
Holger Stromberg
Wer hat behauptet, einfach und gut essen wäre schwierig? Ausgewogen, abwechslungsreich, gesund die Aaahs und Ooohs der guten Küche. Sich einfach nur gesund zu ernähren scheint in Zeiten des Nahrungsüberflusses und der Convenienceprodukte heute plötzlich eine der kompliziertesten Angelegenheiten der Welt zu sein. Sternekoch Holger Stromberg zeigt, wie s dennoch ganz einfach geht. Er entlarvt die größten Ernährungsirrtümer, berichtet aus seiner Küche, vom Mut es einfach »anders« zu machen, vom kulinarischen Entdeckergeist und der Leidenschaft für ausgefallene Aromen, wertvolle Zutaten und kreative Ideen. Sein neues Buch gibt auf locker-charmante Art jede Menge Anregungen für lustvolles, gesundes, abwechslungsreiches Genießen für Küchenanfänger und Fortgeschrittene. Einer der profiliertesten Sterneköche Deutschlands jetzt, ein Plädoyer für verantwortungsvolle und gesunde Ernährung spannend und unterhaltsam wie ein Krimi. Ein echter Wissensschatz: über die Psyche des Essens, Warenkunde, Lebensmittelherstellung. Was wir wirklich brauchen. Essen im Test! Von Homegardening bis Wochenmarkt fit für die gesunde Küche.
Gebundene Ausgabe: 160 Seiten Verlag: Systemed; 15. November 2012 ISBN-10: 3942772280 |
Quelle:
Lifestyle | Essen & Trinken, 05.09.2013
Jede Menge gute Nachrichten
forum Nachhaltig Wirtschaften 02/2024 mit dem Schwerpunkt "Der Weg zum Mehrweg – Transport und Logistik"
- Circular Cities
- Kllimagerecht bauen
- Kreislaufwirtschaft für Batterien
- ToGo-Mehrwegverpackungen
Kaufen...
Abonnieren...
13
MAI
2024
MAI
2024
10
JUN
2024
JUN
2024
ACHEMA 2024 - Freitickets für forum-Leser!
Weltforum und Internationale Leitmesse der Prozessindustrie
60327 Frankfurt am Main
Weltforum und Internationale Leitmesse der Prozessindustrie
60327 Frankfurt am Main
24
SEP
2024
SEP
2024
Climate-Neutral Strategies and Resource Management 2024
Sharing Corporate Climate-Neutral Best Practices for a Sustainable Future
60598 Frankfurt
Sharing Corporate Climate-Neutral Best Practices for a Sustainable Future
60598 Frankfurt
Politik
Belebung des Arbeitsmarktes durch Leistungskürzungen für Arbeitsunwillige?Christoph Quarch sieht die Lösung des Problems nicht in Sanktionen sondern im Steuerrecht