Unverpackt, Zerowaste & Co.

Am Mittwoch, den 28. Oktober 2015, widmet sich das Münchner „innovationslabor organic future" in Kooperation mit der GLS Bank ab 18.30 Uhr einem brandaktuellen Thema: Unter dem Motto „Unverpackt, Zerowaste & Co." holen die Veranstalter Dr. Hartmut Hoffmann vom AK Abfall und Rohstoffe des BUND e.V., Vertreter des Nachhaltigkeits-Portals UTOPIA, zwei Zerowaste-Bloggerinnen und Pioniere aus dem Biofachhandel in die Gubestraße 20 (München-Moosach Nähe SBahnhof). Im kurzweiligen Pecha Kucha Format werden sie gemeinsam einen inspirierenden Impulsabend gestalten.

 

„Plastik ist ein Riesenproblem, das uns alle angeht", erklärt GUBE20 Initiatorin Martina Merz. „Deshalb wollen wir erfolgreiche Macher vorstellen, die ganz bewusst einen anderen Weg einschlagen." Was mit dem konsequenten Plastiktütenverzicht beginnt, lässt sich bis zum „Zerowaste" Konzept steigern. Wie das in der Praxis funktionieren kann, zeigt Katrin Schüler. Sie betreibt ihren Laden „Plastikfreie ZONE" (kurz P-Zone) bereits seit über einem Jahr im Stadtteil Haidhausen und weiß, dass behördliche Hemmschwellen zwar lästig, aber nicht unüberwindbar sind.

 

Mit dabei sind auch Hannah Sartin, die ihre Idee „Ohne – der verpackungsfreie Supermarkt" in Kürze mit zwei Mitstreiterinnen in Schwabing realisieren wird, sowie Nico Federmann und Manuel Grundei (Biobäckerei BrotZeit, Grünwald), Monika Demgen (Biomarkt Stemmerhof, München-Sendling), Michael Sendl (Biosupermarkt BIOMICHL, Weilheim) und Kathi Zanker (Bioladen Lebenskunst, Freising). Zum Thema Zerowaste berichten die Autorinnen vom Blog projectzerowaste.com, Constanze Fruth und Sophia Henle. Darüber hinaus wird die GLS Bank Unverpackt-Projekte vorstellen, die sie in ihrer Entstehung begleitet. Und schließlich wirft Martina Merz mit den Gästen einen Blick ins Ausland, wo „Unverpackt" schon länger zum Alltag gehört.