B.A.U.M.-Jahrbuch: Jetzt kostenlos reinlesen

Vegan backen - mit viel Liebe und ganz ohne Ei

20.9.2014, 14:00 Uhr, D-22761 Hamburg

Nicole Just - bekannt u.a. durch ihre Bücher La Veganista und Vegan vom Feinsten, führt in diesem Kurs in die Geheimnisse der veganen Bäckerei ein.
Wie werden Biskuitböden auch ohne Ei schön zart und locker?

Wie lässt sich eine Quiche am besten füllen und was muss man bei veganer "Buttercreme" beachten? Gebacken werden vier unterschiedliche Köstlichkeiten, davon eine herzhafte Variante.

Nicole führt mit vielen Tipps in die Geheimnisse veganer Kuchenteige ein. Anschließend wird beim "Kaffeeklatsch" probiert und geschlemmt!
(Bitte Behältnisse zum Mitnehmen mitbringen.)

Das Menü

Joghurt-Rührkuchen mit Kokoscreme
Biskuit-Muffins mit Beeren und Schoko-Vanille-Frosting
Nuss-Quiche (mit Mürbeteig) und frischem Gemüse der Saison
Trüffelpralinen mit Chilizaubern, die jeden begeistern


Der Kurs ist für jede Kocherfahrung geeignet.

Kosten: 99 Euro pro Person

Wann?
Samstag, den 20. September 2014 | 14.00 bis 17.00 Uhr

Wo?
Ruhrstraße 11 a - auf dem Phoenixhof - Nebengebäude Schützenstraße 21

Anmeldung unter hamburg(at)veganz.de mit Betreff: Vegan backen - mit viel Liebe und ganz ohne Ei mit Nicole Just am 20. September 2014

HINWEIS
Der Kochkurs kommt ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen zustande. Die höchste Teilnehmerzahl beträgt 16 Personen. Idealerweise 10 bis 12 Personen.

www.veganz.de

Veranstalter: Veganz GmbH, Schivelbeiner Straße 34 10439 Berlin Tel. 30 2936 378-0 E-Mail: kontakt@veganz.de



Cover des aktuellen Hefts

Afrika – Kontinent der Entscheidung

forum Nachhaltig Wirtschaften 02/2019

  • Small is beautiful: Tiny Houses
  • Das Plastik-Problem anpacken
  • E-Mobilität
  • Wirtschaftsverbrechen
  • Solarguerilla
Weiterlesen...
Kaufen...
Abonnieren...
30
AUG
2019
2. ÖKO FAIR
Die Tiroler Nachhaltigkeitsmesse
A-6020 Innsbruck


12
SEP
2019
Zermatt Summit 2019
Humanizing Globalization
CH-3920 Zermatt


20
SEP
2019
Globaler Klimastreik
Alle fürs Klima!
weltweit


Alle Veranstaltungen...

Gemeinsam ist es Klimaschutz

natureOffice nimmt Sie mit auf die Reise durch den Klimakosmos - gleich YouTube-Kanal abonnieren und Baum pflanzen!


Philosoph aus Leidenschaft

Angedacht...
Verantwortung. Eine philosophische Betrachtung zur aktuellen politischen Situation




  • SÜDWIND e.V. - Institut für Ökonomie und Ökumene
  • PEFC Deutschland e. V.
  • Futouris - Tourismus. Gemeinsam. Zukunftsfähig
  • Bayer Aktiengesellschaft
  • Deutsche Telekom AG
  • DGNB - Deutsche Gesellschaft für Nachhaltiges Bauen
  • Alfred Ritter GmbH & Co. KG
  • World Future Council. Stimme zukünftiger Generationen
  • VDMA Nachhaltigkeitsinitiative Blue Competence
  • Global Nature Fund (GNF)