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Frische Pflanzenküche - Der Kochkurs mit Nicole Just

19.9.2014, 18:00 Uhr, D-22761 Hamburg

Nicole Just - bekannt u.a. durch ihre Bücher La Veganista und Vegan vom Feinsten - führt in diesem Kurs in die vegane Kochkunst ein und gibt Tipps für leckere pflanzliche Alternativen.
Anschließend wird zusammen ein frühsommerliches 4-Gänge-Menü gekocht.

Bei dieser Gelegenheit erfahrt ihr, wie Suppen auch ganz ohne vegane Sahne cremig werden und warum es keinen "Fleischersatz" braucht, um feine vegane Menüs zu zaubern, die jeden begeistern.

Der Kurs ist für jede Kocherfahrung geeignet.

Das Menü
+ Gurken-Weißwein-Shots
+ Rote Gewürzlinsen mit Kräuter-Joghurt-Dip
+ Auberginen-Piccata auf Blumenkohlcreme mit gebratenem Mangold
+ Kokoscreme mit frischen Beeren und selbstgemachtem Knuspermüsli

Kosten: 99 Euro pro Person

Wann?
Freitag, den 19. September 2014 | 18.00 bis 22.00 Uhr

Wo?
Ruhrstraße 11 a - auf dem Phoenixhof - Nebengebäude Schützenstraße 21

Anmeldung unter hamburg(at)veganz.de mit Betreff: Frische Pflanzenküche - Der Kochkurs mit Nicole Just am 19. September 2014

HINWEIS
Der Kochkurs kommt ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen zustande. Die höchste Teilnehmerzahl beträgt 16 Personen. Idealerweise 10 bis 12 Personen


www.veganz.de

Veranstalter: Veganz GmbH, Schivelbeiner Straße 34 10439 Berlin Tel. 30 2936 378-0 E-Mail: kontakt@veganz.de



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